厨房是家庭火灾的高发地之-。在厨房火灾发生初期,如果我们能够保持镇静, 利用身边的生活用品,把初期火灾扑灭,就可以防止发生更大损失。
一、湿布
火灾发生初期,火势不大时可立即用物品进行阻隔。
这时可以用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等,直接将火苗盖住,将火焰消灭在萌芽状态。
二、锅盖
当锅里的食用油因温度过高着火时,不能用水浇,否则燃着的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。
1、首先应该关掉火源
2、然后迅速盖上锅盖
如果没有锅盖,手边其他东西,如:盘子、盆等只要能起覆盖作用的都可以使用,甚至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。
三、碗、茶杯
家庭用的酒精小火锅有时会在加酒精时突然燃烧起来,并会燃着盛酒精的容器。
这时千万不能把容器摔出去,更不要用嘴去吹。应立即用茶杯或小碗盖在酒精盘上,窒息灭火。
四、食盐
食盐也是一种扑救初期火灾行之有效的灭火剂。
食盐的主要成分是氯化钠在高温火源下,会迅速分解为氢氧化钠通过化学作用,抑制燃烧环节的自由基
家庭使用的食盐在高温家下吸热快 ,破坏火苗的形态 ,稀释燃烧区的氧气浓度,所以能使火很快熄灭。